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Tendenze di Sostenibilità nei Materiali per l'Imballaggio Alimentare e negli Involucri per Salsicce

Mentre il mondo si muove verso un futuro più attento all'ambiente, l'industria alimentare si trova ad affrontare una crescente pressione per ridurre la sua dipendenza dalle plastiche tradizionali. Nel nostro stabilimento di produzione, riconosciamo di avere la responsabilità di guidare lo sviluppo di materiali per l'imballaggio alimentare sostenibili e involucri artificiali per salsicce. La sostenibilità non è più solo un requisito di nicchia; è un motore fondamentale dell'innovazione in tutta la nostra linea di prodotti. Ci impegniamo in un approccio "Ripensa, Riduci e Ricicla", garantendo che i nostri materiali ad alte prestazioni siano rispettosi del pianeta quanto sono efficaci nel proteggere gli alimenti. In questo articolo, esploreremo le ultime tendenze nel packaging sostenibile e come i nostri prodotti stanno aiutando i nostri clienti a raggiungere i loro obiettivi ecologici.

L'aspetto "Riduci" della nostra strategia si concentra sulla riduzione dello spessore dei materiali. Utilizzando resine avanzate e una tecnologia di produzione più precisa, siamo in grado di produrre film e involucri significativamente più sottili rispetto alle versioni tradizionali, ma che offrono le stesse, o addirittura migliori, proprietà di barriera e resistenza. Questa riduzione del volume di materiale significa che meno plastica entra nel flusso dei rifiuti e meno energia viene utilizzata nel trasporto. Per i materiali per l'imballaggio alimentare, ciò si traduce in film multistrato più sottili per il confezionamento sottovuoto e MAP. Per gli involucri per salsicce, significa prodotti in collagene e cellulosa ad alta resistenza che richiedono meno materia prima per metro. Questa efficienza è vantaggiosa per tutti, in quanto riduce i costi per i nostri clienti e riduce l'impatto ambientale.

Stiamo anche facendo progressi significativi nello sviluppo di soluzioni di imballaggio riciclabili e monomateriale. Storicamente, i materiali per l'imballaggio alimentare ad alta barriera erano realizzati laminando insieme diversi tipi di plastica, il che li rendeva quasi impossibili da riciclare. Ora stiamo sviluppando film monomateriale, come le strutture interamente in polietilene (PE), che possono essere facilmente processati nei flussi di riciclaggio standard. Questi film utilizzano innovative tecniche di rivestimento ed estrusione per ottenere le necessarie barriere all'ossigeno e all'umidità senza la necessità di strati incompatibili. Questo cambiamento è essenziale per aiutare i nostri clienti a conformarsi alle nuove "tasse sulla plastica" e soddisfare la crescente domanda dei consumatori di imballaggi riciclabili.

Nel campo degli involucri artificiali per salsicce, la sostenibilità è intrinseca in molti dei nostri prodotti. Gli involucri in cellulosa, ad esempio, sono realizzati con polpa di legno, una risorsa rinnovabile e biodegradabile. Anche gli involucri in collagene derivano da proteine animali naturali, rendendoli più ecologici rispetto alle opzioni puramente sintetiche. Stiamo anche esplorando l'uso di plastiche a base biologica per la nostra gamma di involucri impermeabili. Questi materiali derivano da fonti vegetali anziché dal petrolio, offrendo un'impronta di carbonio inferiore. Il nostro team di ricerca e sviluppo sta costantemente testando nuovi biopolimeri per garantire che possano soddisfare i rigorosi requisiti di temperatura e tensione della lavorazione della carne, pur essendo compostabili o più facilmente degradabili.

Infine, stiamo esaminando la nostra stessa impronta di produzione. La sostenibilità non riguarda solo il prodotto; riguarda come viene realizzato. Abbiamo implementato misure di risparmio energetico in tutto il nostro stabilimento di produzione, inclusi sistemi di recupero del calore e illuminazione a LED. Stiamo anche lavorando per raggiungere l'obiettivo "zero rifiuti in discarica" riciclando tutto il nostro materiale di scarto interno nel processo di produzione, ove possibile. Crediamo che, essendo un produttore responsabile, aggiungiamo valore ai marchi dei nostri clienti e contribuiamo a costruire una filiera alimentare più resiliente. Vi invitiamo a unirvi a noi in questo viaggio verso un futuro più sostenibile. Insieme, possiamo fornire al mondo cibo sicuro e di alta qualità in imballaggi che rispettano l'ambiente.